景迈山行 这个寄生在古茶树上的“精灵”，你知道吗？

澜沧拉祜族自治县境内的景迈山古茶林里，孕育了很多的珍稀动植物，生长在古茶树上的寄生物——“螃蟹脚”便是其间一种。

螃蟹脚就寄生在这样的古茶树上

因其枝条为节状带毫，故被当地人称为“螃蟹脚”。古茶树上的“螃蟹脚”枝节较为短圆，晒干后为褐黄色。而杂木树上的“螃蟹脚”枝节扁长，有杰出条纹，色彩发绿。

“螃蟹脚”制造工艺简略，采摘下来晒干即可。采摘时，茶农小心谨慎将其从古茶树的枝丫间采摘下来，暴晒到能够洪亮地掰断即可，除了在阳光下进行暴晒，茶农还会把“螃蟹脚”进行低温烘焙枯燥。

“螃蟹脚”性味寒凉、味微酸，具有降血压、降血脂、降血糖的效果，还能够软化血管，避免血管硬化，日常保健用于防治心脑血管疾病，消除疲惫。取1至2克“螃蟹脚”加开水，浸泡3至5分钟，泡出来的汤色是黄绿亮堂的即可饮用。