邦东古树茶成长在临沧茶区的邦东乡,遭到当地天然气候条件的影响,邦东古树茶条索紧实尚显毫,色泽墨绿略泛灰,冲泡后汤色绿黄亮堂,叶底深绿润泽,有甜美的蜜香气味。
邦东,是临沧的邦东乡邦东村,坐落邦东大雪山东、南麓的澜沧江岸,有人把邦东比作一个伟人,“头顶大雪山,脚踩澜沧江。”便说的是这邦东,其地海拔落差较大,最高海拔3429.6米,最低海拔为750米,森林覆盖率高,杰出的天然生态环境孕育了有机生态的邦东茶。
邦东茶我们也常常叫邦东岩茶,大都以古树茶为主,树龄大都为300年左右,古茶树成长在大雪山半山一带。
邦东茶之所以被叫作岩茶,首先是环境给人的最直观形象。
进入邦东古茶园,乱石丛中,古茶树健壮成长,叫邦东岩茶,最恰当不过了。
从古至今,与石共生的茶,均成了质量杰出、品质高逸的典型代表。这一带,因受地壳运动影响,具有地球上绝无仅有的古茶树与岩石共生奇迹。
邦东岩茶的岩韵还具有一种共同的“特色”:茶树在成长过程中吸收了周边岩石的丰厚矿物质,茶汤进口有矿物质的健康感,就像你去接触邦东的石头相同有质感。
邦东岩韵内含丰厚的矿物质和有机物质,为茶叶后发酵供给了足够营养,在后期寄存过程中转化潜力大。
邦东古树茶的茶气以微弱霸气为主,但却毫不过敛影响,并赋有变化性,在寄存过程中,邦东古树茶的茶气会不断发生变化,也有少量片区的邦东古树茶的茶气是甜美型的。
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