茶树的“姿色”，你了解几分？(下)

上篇：茶树的“姿色”，你了解几分？(上)

介绍了茶树的根、茎、叶，

接下来是茶树的花、果实、种子。

花

茶树的花由花芽分解而成，为两性花。茶花的结构由花柄、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成。

培养型茶树的花冠一般由5～9片花瓣组成，呈白色，少量为粉红色或淡绿色。雄蕊数量很多，一朵花有雄蕊上百枚，每个雄蕊由花药和花丝组成。

花药具有4个花粉囊，内含很多花粉粒。雌蕊由子房、花柱和柱头三部分组成，培养型茶树柱头一般为3裂，野生茶树一般为4～5裂，开花时排泄黏液，便于花粉附着。

茶树花芽的分解时刻一般在5~6月份，经180～240天成长为茶花。

茶树果实与种子(叶靖平供给)

茶果一般在霜降前后老练。

果皮在老练前为绿色，随时刻推移转为黄褐色，待老练时变为棕绿色或绿褐色，果壳开裂，种子坠落。茶树结实是生殖成长的进程，受光照、降水、上肥、修剪等要素影响。

在实践中，茶树坐果率较低，一般不超10%，若需进步茶果产值，可采纳削减采摘、减施氮肥、增施磷钾肥等办法。

种子

茶籽是茶树的种子，多呈棕褐色或黑褐色，由外种皮、内种皮和种胚组成。

茶籽的形状大体可分为近球形、半球形和肾形3种。主要为近球形，其次为半球形，只要少量呈肾形。近球形和半球形茶籽较肾形茶籽种皮薄、润滑，发芽率更高。

茶籽的巨细和分量因茶树种类的不同而有差异。

大粒茶籽直径为15毫米左右，分量约为2克;中粒茶籽直径为12毫米左右，分量约为1克;小粒茶籽直径为10毫米左右，分量约为0.5克。

茶籽

茶树除了叶子能够喝，茶籽能够榨油，榨油后的饼粕能够酿酒或提取工业原料皂素，也可经发酵脱毒后制成饲料。根能够入药，花还能够用在食物、日化与医药等范畴。

所以现在的你是否被茶的“姿色”所折服了呢?