“曼松单株”是歪论、圈套

关于市场上所谓：“曼松古树单株”的说法实为歪论，乃至称之为无稽之谈，能够毫不客气的说是纯属扯淡。

那么为什么曼松不能做成单株呢？

那就让咱们国茶中心用做了9年曼松贡茶的进程来为咱们详解这个问题。

首要咱们要搞清楚一个概念，单株。从狭义上来讲，是同一个茶园内同一棵树或同一块地上相同较高树龄的茶青,独自采摘制造的茶叶，简称单株；而广意上来讲，就比较泛了，除了包括狭义之解外，还有成长地域，树龄，树形巨细，采摘数量等归纳要素界说。

抛开杂乱的来论，一棵古树采摘到的茶量较少,只采摘它的头春茶。其毛茶产值最低也要在1公斤以上，不然都要在两三公斤上，乃至更高才算。不然都不能以“单株论”。

历史载：倚邦曼松历史悠久，其早可追溯于明成化年间，后成为皇家贡茶，通过几百年的沧桑改变，至今仍是易武大茶区，响当当的名茶，一线山头茶。

图为国茶中心采摘曼松古树鲜叶（国茶中心摄）

尤其是在清末年间、民国、乃至上个世纪的四五十年等不同时期，由于争乱、社会变化，当地抵触、方针等要素，被采伐、放火烧过。留存下来的，至今树龄超越300年的也仅百棵，散于王子山（含曼松老寨）和背阴山两大处。其他的皆为仅百余年。

国茶中心团队趁着3月做曼松贡茶春茶的机遇，抽调出人手，又从头实践调查了曼松王子山和背阴山的古树。

通过造访，采摘，和古树具有者，制造下来的实践状况得出，就没有一棵古树采摘后的鲜叶能超越1公斤。即便是这么多年下来也没有。这也佐证了“曼松单株歪说”。

关于树冠幅大的，树干粗的高的，长势好的，底子采摘制造下来，干毛茶在3两多、至4两左右。假如长势不太好的古树，最多也就能制得2两左右的干茶，乃至更少。

假如要一公斤曼松古树干茶，除茶王树再搭另一棵古树，是能制得的。但这种状况至多能呈现两次。除了茶王树之外，树龄超越300年，底子都要4棵以上，仅百余年的，长势欠好的，或许要到7棵左右，乃至有的要十多棵，才干制得一公斤干茶。

国茶中心团队在守采曼松古树时发现，3人采摘一天来下，鲜叶采摘至多10多公斤，干毛茶至多也就能炒得2公斤零几两。最大的4棵，鲜叶才采得3公斤多（干茶制得8两多），1公斤古树干茶必定要4棵多才干制得。采到鲜叶少的，底子就要多棵了，乃至10多棵才干采得4公斤多鲜叶，也才干制得1公斤古树干毛茶。比如像本年，一般的曼松乔木底子要5公斤左右鲜叶才干制得一公斤干茶，那古树至少要4.7公斤左右鲜叶，才干制得一公斤干茶。

假如从树型来讲，曼松茶王树（树干粗约为65公分左右）就归于最大的，其头春一次性采摘鲜叶制成干毛茶，也缺乏1公斤。

图为曼松茶王树（国茶中心摄）

曼松茶王树，以及长势好的古树姑且如此，何况其它呢？。。。

别的，曼松古树也并非如外界传言得那样，独自一棵一棵的。独自一棵长在一处的比较少。曼松茶王地，也是多棵长在一处。绝大部分曼松古树是连成一小片的，几棵在一起的有之，十多棵在一起的有之，几十棵在一小片亦有之。

因而，曼松底子不或许成为单株。

也就意味着，曼松的最高等级即：曼松古树。

当然，根据这篇文章或许有人会跳出来说，“我的，在某某年，某某家的就超越1公斤了。”在某某年，由于雨水好，长势好，某某曼松古树，鲜叶采摘得4公斤多、5公斤左右，制得了1公斤干毛茶。这种状况亦或许是存在的。

但请注意，那是特别中的特别，假如您依照一芽两叶的采摘规范，还不带蹄梗，你再去试试。。。何况这与所谓的“曼松单株”从本质上来讲，底子没得毛线联系。

你的只能代表你的观念，你的理念，把偶然的一次，直接扯上“曼松单株”来卖茶，纯属骗局。或许咱们只能一旁笑笑算了。

图为曼松茶王树（国茶中心摄）

不过哲学上有一句话讲的很有道理：“存在即合理”。

曼松尽管不能做成果单株。但市场上仍有这样一种歪论说法，这种且大多都居于对曼松，曼松古树的不了解，乃至都没亲身到过曼松去实践调查过，就随意胡诌出来的。

别的一种状况则是一些商家为了取得巨大的利益，以为曼松古树，还不够高档，还达不到一些顾客的需求理念，非得一定要到达比如老班章单株，冰岛单株这样具有震撼力的概念来才符合。殊不知为弄巧成拙。

俗话说，一切都要以实践动身，以客观为根据。才干成为事实，才干被群众认可，而不是编一个原本就不存在，不科学的概念来忽悠群众。这样只会拔苗助长……。