茶叶能防潮除异味吗

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回南天茶葉如何防潮

进入春季,全国各地都出现了大范围的回南天,尤其在厦门,上周连续出现了多天的回南天,在这种天气里,空气湿度大,所以茶叶非常容易受潮霉变,很多茶友也会有这样的困扰,好不容易精心挑选的爱茶,小心的“养”着,特别怕在储存的过程中出了问题,尤其害怕收藏的好茶受潮,铁哥非常能理解茶友们的这种困扰,所以,今天小编就来跟大家分享几个储藏茶叶的好方法!

如何鉴别茶叶是否受潮?

当看到这篇文章时,泉州厦门等地已度过第一拨湿漉漉的回南天了。如果你来不及防潮,该如何确定茶叶是否已被“湿气”夺走了“元气”?

小编教大家一个简单的方法:

大家可以用手指捏住一小撮茶叶,如果茶叶变成碎末状则表明受潮较轻;

未受潮或较轻

如果茶叶变碎并变成块状或条状,表明茶叶基本受了潮;茶叶没成碎末,而是维持原形或者变动不大,则表明茶叶已经完全受潮。

茶叶一旦水分过多,其内物质便会逐渐氧化霉变,因此茶叶都建议密封避光防潮存储。而在湿气无所不在的初春,你应该采取不同的防潮方法为茶叶打造“百湿不侵”的“金钟罩”。

1、一般贮存法

适合家庭少量用茶。如:铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器。其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好。用陶瓷盛器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。

方法步骤:

在用以上盛器装茶叶时,首先应检查一下容器是否密闭,而且应将茶叶装实装满,尽量减少容器内的空气。这种贮茶方法,虽简单易行,使用起来也较方便,但只适用于短期贮存,一般为几个月,因为它不能做到完全密闭。

2、使用干燥剂贮存

使用干燥剂,可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。如:石灰、木炭、变色硅胶

方法步骤:

a. 用生石灰保存茶叶时,可先将散装茶用薄质牛皮纸包好(以几两到半斤成包),捆牢,分层环列于干燥而无味完好的坛子或无锈无味的小口铁筒四周,在坛和筒中间放一袋或数袋未风化的生石灰,上面再放茶叶数小包,然后用牛皮纸、棉花垫堵塞坛或筒口,再盖紧盖子,置于干燥处贮藏。一般1-2个月换一次石灰,只要按时更换石灰,茶叶就不会吸潮变质。

b. 木炭贮茶法、变色硅胶干燥剂贮茶法与生石灰法类似,不再赘述。

3、冰箱贮存法

一般可保持1年以上茶叶风味不变。

方法步骤:

a. 小的听、罐、筒、盒包装,一般密闭性较好,只要外套个干净的塑料袋扎,可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶,可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内,装满装实、盖严,用胶布封口并蜡熔涂封,外面再套上塑料袋扎好,可放入冰箱贮存。

b. 对于散装茶,可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内,装满装实、盖严,用胶布封口并蜡熔涂封,外面再套上塑料袋扎好,可放入冰箱贮存。

4、用暖水瓶贮存法

一般可保持茶叶的色香味长达1年。

方法步骤:

把散装茶叶放入新的暖水瓶或保温瓶内,要装实装足,尽量减少瓶内的空气留存量,用软木塞盖紧,外涂白蜡封口。

5、用食品袋贮存法

方法步骤:

用两个新而无味、无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用防潮纸包好后,装入其中一只口袋内,轻轻挤压,尽量将袋内的空气排出,扎紧袋口然后将封口朝下,再装进另一只塑料口袋内,排除空气,扎紧袋口即可。这种包装单独贮存,也能起到一定的保鲜效果,如将其装入干燥、无味、密闭的铁筒内贮存,茶叶保鲜的效果及持续时间更长更好同问。。。

茶叶放冰箱里拿出来后怎么防潮

拿到太阳底下晒晒,怎样既可以防潮,又可以杀菌!一举两得。而且茶叶还会更香!将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。喝到肚子里最不会变潮。也不怕变潮。放到不潮的地方就行了。。。像旺旺雪饼里面的那种防潮剂就可以的

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