生茶叶可以喝吗(生茶叶可以泡水喝吗)

生茶为什么不能直接喝

1、生茶叶可以吃吗一杯刚刚采下的生茶叶,虽然新鲜,但是营养成分不一定最好,而且还可能残留有农药和重金属的茶,你敢喝吗?况且,就算是经过制作加工的茶,也要经过一段时间放置的,否则有一些对身体有不良影响的物质,比如说醛类物质、醇类物质、多酚类物质,没有完全被氧化,这就饮用的话,就很有可能出现腹胀、腹泻等情况。当然也有人真的用生茶叶泡茶过,不过表示,鲜叶泡水喝的味道和普通叶子泡水喝的是一样效果,没有颜色、没有茶味。若是想要喝出茶味,还是要经过杀青、揉捻、加工以后。所以,生茶叶还是不适宜直接泡茶饮用的。2、茶越新鲜越好吗时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶,这种茶喝起来的味道确实好。不过,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需贮存一段时间才会消失。另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用。另外要提醒的是,并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如普洱茶等黑茶陈化后的品质更好。3、茶叶都要洗过才能喝吗头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留,从避免农药残留角度讲,洗茶没有必要。

新鲜茶叶可以泡茶喝吗？

新鲜茶叶可以泡茶喝。

时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说，这种茶喝起来确实味道更好。不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失。因此，饮用过多时新茶可使人上火。

另外，新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高，容易对胃产生刺激作用，如果经常饮用新茶，有可能出现胃肠不适。胃不好的人，应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是，并非所有种类的茶都是新的比陈的好，比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化，品质更好。

扩展资料：

1、提高肌肉耐力。

研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。

2、抵抗紫外线。

茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

3、保持身材。

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数（BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

4、抵御辐射。

国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

参考资料：

人民网-喝茶的8个常见误区，你喝对了吗？