有的时分感觉普洱的香气滋味提不上来?
感觉如同没什么香味并且没什么滋味,那这究竟是什么回事?
其实这儿面有许多原因的,下面咱们就逐个回答给咱们听。
01、仓储原因
贮存不当是普洱茶香气尽失的一大原因。
一种状况是露天寄存:不论是什么香味物质,只需你长时刻露天翻开寄存,加上长时刻的阳光照耀,香味天然发出得很快。
特别是有些茶友把绵纸翻开后也不包回去,直接就扔茶桌上,茶叶失香这个状况会更为显着。
另一种状况是普洱茶长时刻在高温通风环境下,导致茶香散溢。
温度过高或许通风太久、太枯燥关于茶叶香气的保存是很晦气的。
主张:
寄存普洱茶时挑选阴凉枯燥的当地,防止阳光直射,防止高温文过度湿润。
在湿润时节的时分,制止开窗,比及风和日丽的时分,每隔半个月,恰当开窗通风。
开过的普洱茶拿绵纸包好,最好外面加层存茶袋。
02、醒茶原因
这个状况一般发生在大仓茶,特别是许多上买茶,发现茶味不显的,往往是没有进行醒茶。
茶叶还处于仓储状态下就直接拿来品饮,就会觉得茶香不显茶味短缺。
这个状况只需要醒下茶就可以了,让茶叶从熟睡状态下复苏。
主张:醒茶,把普洱茶拆块,放在一个洁净避光无异味的容器内,放一周到两周即可。
03、茶叶是经过提香等工艺
假如是这种状况所形成的,那就没救了。你一开始闻茶会很香,可是越放茶香越淡,这种工艺下的茶你放下去也没什么含义的。
经过提香工艺制造而成的茶,往往闻起来会比真实的普洱茶还香,但香不入汤,并且香气不耐久。
主张:这样的茶仍是尽早喝了吧!假如是滇绿的话,正常饮用是没事的,仅仅越放越差。

04、冲泡办法的问题
冲泡办法问题一般来说不会呈现连香气都冲不出的状况,仅仅看你能把茶叶的水平体现得多少分算了。
只需按足投茶量,水温恰当,再不济你也会冲泡出60分,香味也会潇洒出来。
假如想要茶叶香味更显,首要水温一定要够。
以重生茶为例:香气浓淡与水温成正比,高冲有利于香气的杰出。
冲泡时,生茶要茶随水转,激荡起茶的香味,熟茶就要柔,定点灌水,陡峭上升。
这样泡出来的茶根本不会太差。
当然,冲泡时气候对香气也会形成一些影响,一般雨天泡茶香气不高,这点只能更检测冲茶者的技能了。
主张:水温恰当,多冲泡,操练冲泡技巧。
05、茶叶没有问题-香气转化
上面咱们说到有的茶是经过提香工艺制造而成,因而茶香会跟着时刻的推移而渐渐变淡,茶叶的贮存价值很低。
可是还有一种状况与此恰好相反。那便是茶自身非但没有问题,并且还具有很高的保藏价值。
为什么这么说呢?
由于好的普洱茶,闻起来香气或许并不高,并且或许会渐渐变淡。
可是喝着你会感觉到整个口腔和嗓子渐渐溢出的香气,并且香气耐久。
这就阐明香气现已融入茶汤中了,是香气转化和内敛的成果,假如遇到这种茶,那么要祝贺你了。
06、茶叶没有问题-不会品
不会品茶,也是有的人觉得普洱茶放着放着就不香的一个原因。
说白了,不是不香了,仅仅香气转化了,或许你办法不对,所以你没品出来。
普洱的香气有时是内敛的,并且跟着时刻的推移会发生转化,或许会发生多种不同的香气,这时分就需要咱们用心品尝。
榜首种办法是用鼻子闻。
热闻时茶香跟着热气进入鼻子,再经过神经传递给大脑,香气的感触和回忆就形成了。
也可在喝完茶后闻冷杯香,许多质量好的茶,都会闻到蜜香等等香气。
第二种办法是用口腔感触。
口鼻相连,喝茶的时分,茶汤咽下去,口腔中飘散的部分水汽传到鼻腔,常常让咱们感觉到“口齿留香”。
真实的茶香应是天然的淡香、含香,是齿颊留香,是宛转的,发自内质的香。
假如茶叶没有问题,是自己办法不对,那就多品多感触,渐渐的就你就可以从茶的香气感触一款茶的好坏了。
普洱茶前期香气很好后期没味了,那必定便是以上这六种原因了,并且往往以榜首第二个原因居多!
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