龙润_28

龙润茶“用制药的经历制茶”，经“86道质量把关”出产，为全国做一杯大众茶。龙润茶不断前进，不断逾越，发明着一个又一个奇观，而这全部，都源于一个任务——为顾客出产和供给健康的好茶。

第三道质量把关

挑选茶树适合的温度

温度与茶树成长发育和体内物质转化有亲近的联系，它对茶树鲜叶的水浸出物、茶多酚、咖啡碱和儿茶素等物质，均有不同程度的影响。

龙润茶业栽培基地笔直散布于海拔1100—1900米地带，年平均气温在17℃—20℃，热量资源丰富。鲜叶采制期可自每年的3月中旬起至11月中旬止，长达240多天。

温度则是一个重要的影响。气温首要影响茶树地上部分的成长，土地温度首要影响茶树根部的成长。它们之间的联系是亲近的。气温高，地温也随之升高。

高温能够促进薄壁细胞增厚及液泡构成，促进厚壁组织纤维细胞增厚并木质化，促进新梢茎的木质部发育。所以，气温越高，嫩叶打开与增大增厚也越快。一起，嫩叶转变为绿色速度也加速，对夹叶产生量添加，多酚类物质增多，茶氨酸和氨基酸总量下降，使茶叶味道苦涩，质量下降。

茶树接近损伤时的温度。一般以大气温度衡量，分为最低温度与最高温度。茶树能忍耐的最低气温因种类、树龄、环境条件和管理水平而异。云南大叶种低于-5℃，其他中小叶种低于一-10～8℃时受冻害，有雪掩盖时则可忍耐更低温度。

茶树能忍耐的最高温度与水分情况有关，当多日平均气温大于30℃，或日平均气温高于40℃并伴有干旱时就会呈现热害。极点最高气温高于35℃时，新梢中止成长，茶树显着老化。净光合率秋梢越冬叶在45℃呈现负值，春、夏梢的老练叶40℃为最高值，大于40℃时下降。