龙润茶“用制药的经历制茶”,经“86道质量把关”出产,为全国做一杯大众茶。龙润茶不断前进,不断逾越,发明着一个又一个奇观,而这全部,都源于一个任务——为顾客出产和供给健康的好茶。
第十四道质量把关
鲜叶的运送把关

茶叶采下后,首先从鲜叶的嫩度、匀净度、鲜度等三个方面进行检验,然后参照代表性样品,鉴定等级,称重过磅,挂号入册。但叶必定要做到按级归堆。即使是同一等级的鲜叶,也应做到不同种类的鲜叶分隔,晴天叶与雨天叶分隔,正常叶与裂变叶分隔,成年茶树叶与变老茶树叶分隔,上午采的叶与下午采的叶分隔。这些鲜叶假如混在一同,因为老嫩纷歧,不光给茶叶加工带来费事,并且会下降成品茶质量。

茶叶鲜叶的贮存和运送进程,对鲜叶质量影响很大,若不当心会导致质量劣变。专家提示,在采摘和寄存进程中,应选用洁净无污染、透风性好的竹藤筐篓盛装,不得运用布袋、塑料袋等软包装东西;未及时运送到加工厂的鲜叶,应置放于洁净阴凉枯燥处妥善保管,防止日晒雨淋;鲜叶运送东西有必要清洁卫生,禁止混装有毒、有害、有异味的物品,运送进程中应留意轻装轻卸、互不揉捏,防止污染和削减机械损害。

云南地处祖国西南边远地方,冬无酷寒、夏无盛暑、四季如春。这儿海提高,纬度低,归于海洋性气候。茶园大多散布在1500—1900米的高海拔地段,处在“降雨随同雾,天晴多下露”的特别小气候环境中,彻底合适茶树喜温、喜湿、耐阴、喜漫射光、忌直射光多的生理特性。加之土壤结构杰出,土层深沉,有机质丰厚,呈酸性或弱酸性,是最理想的茶树成长环境。
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