茶树的伏旱、春旱、冬旱

茶树旱害是指在长时间无雨或少雨的情况下，茶树体内水分亏缺、生理代谢失调而构成的损害，其症状为芽叶成长受阻，冠面叶片呈现红焦斑，界限清楚，产生部位纷歧。在夏秋替换时节，热量足够，植株蒸腾蒸腾旺盛，继续的高温气候或少雨的情况下，需谨防茶树旱害带来的晦气影响。

茶树的旱害，都是在一些高压中心长时间操控的气候形势之下构成的。不论是较强的冷高压，仍是较强的暖高压，它们若长时间占据在茶区的上空，而茶园又缺少灌溉条件，则很可能构成旱害。在冷高压操控下构成的茶树旱害，常随同有茶树冻害产生，而在暖高压操控下，构成的茶树旱害则往往兼有热害及日灼病的损害。

春旱

春季西伯利亚冷高压仍较强，它常常操控着华北、黄淮一带。此刻南岭两边的华南、江南茶区雨水渐多，而江淮、江南丘陵上的茶园，有时仍长时间少雨，亦会呈现春旱，但呈现的概率较小，损害较轻。茶园春旱只需稍稍补以灌溉，基本上不影响春茶产值。

伏旱

在长江中、下流两岸，江北、江南茶区中，夏日常受太平洋副热带高压的影响。跟着时节的推移，太平洋副热带高压增强，其割裂小高压中心在7月和8月份常常操控着湖南、江西、皖南以及鄂南茶区，构成高温、无雨、枯燥的伏旱气候。此刻，这些茶区的茶树正值成长旺盛时期，在伏旱气候茶园地表温度能够高达40 ℃以上，茶丛外表叶温也可到达35 ℃以上。茶园内蒸腾、蒸腾效果很强，土壤水分和茶树植株内的水分流失得很快，出入难以平衡，致使呈现旱害。

研讨发现，当土壤含水率低于23%时，茶树根系即不能正常成长，含水率下降到14%以下则茶树叶部开端萎蔫。在缺水情况下，茶树体温难以调理，叶温敏捷上升。当叶温升到42 ℃时，叶片失掉净光合效果，由萎蔫而退色转为嫩绿;当升到48 ℃高温时，叶绿体和酶的功用将被损坏，此刻叶片色彩将转为枯绿，继而呈现焦斑、泛红致使枯干掉落，并自上而下逐步枯死。