黄山茶叶有哪些种类

　　黄山茶叶有祁门红茶、黄山金毫、黄山毛峰、和平猴魁、屯溪绿茶、顶谷大方等30多个种类。其间祁门红茶、屯溪绿茶屡次荣获国家金、银奖。黄山毛峰、顶谷大方均在我国十大极品名茶之列。别的，黄山银钩、祁红工夫茶等也被选为国家交际名茶。

　　黄山茶叶有哪些种类

　　1、祁门红茶

　　祁门红茶归于红茶中的代表种类，美称群芳最、红茶皇后。其干茶条索紧细，外形细巧漂亮，苗秀显毫，色泽乌润。祁门红茶香气狷介耐久，似果香又似兰花香，这种香型被称为祁门香，冲泡之后汤色红艳通明，味道浑厚隽永。

　　2、黄山毛峰

　　黄山毛峰归于绿茶，产于安徽黄山一带，是我国十大名茶之一。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，入杯冲泡后汤色清碧微黄，叶底黄绿有生机，味道醇甘，且汤水带有一股浓郁的兰花香。

　　3、和平猴魁

　　和平猴魁归于绿茶中的尖茶品类，产于安徽和平县一带，其干茶扁平笔挺，天然舒展，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边的美名。此外，和平猴魁带有阵阵兰花香，味道鲜醇甘爽，汤色清绿清澈。

　　4、顶谷大方

　　顶谷大方又叫竹铺大方，产于黄山市歙县竹铺、金川、三阳等，该茶于谷雨至立夏采摘，以一芽二、三叶为规范，其干茶扁平匀齐，挺秀润滑，色泽碧绿微黄，冲泡之后香气高长，有板栗香，味道浑厚爽口。

　　5、涌溪火青

　　涌溪火青归于珠茶，其干茶呈颗粒状，质地细嫩重实，色泽墨绿莹润。涌溪火青冲泡之后，似兰花一般舒展，汤色杏黄亮堂，汤水幽香浓郁，味浓甘爽。此外，涌溪火青较耐泡，一盏茶可冲泡4-5次。

　　黄山市所辖三区四县是闻名中外的茶叶之乡，近年康复、开发的新老名茶有30多个种类，其间祁红、屯绿屡次荣膺世界金、银奖；黄山毛峰、和平猴魁、顶谷大方均在我国十大极品名茶之列；黄山银钩、祁红工夫茶等四个种类，被选为国家交际名茶。