喝懂老六堡茶：怎么辨明质量低质的老六堡茶？

近几年，茶界盛行着“是非当道”一说，跟着广西六堡茶在海内外热销，在利益的唆使下，单个茶商拿一些质量低质的老六堡茶诈骗茶友。

许多缺少老六堡茶品鉴经历的茶友，交了较为贵重的膏火，乃至付出了沉痛的价值。

二、质量低质的老六堡茶用哪些办法能够辨明除了年份确定问题，主要是质量低质问题，老茶不必定都是好茶。恰恰市场上，这种质量低质的老六堡茶许多，一不留神，很简单“吃药”，交膏火。

榜首种办法是“看”，干茶条索不匀整，看起来有凌乱感。好茶离不开好的制造工艺，特别是厂茶，不论是整叶仍是切过的叶片，条形匀整是底子的要求。制茶工艺也影响和决议茶叶的质量。

第二种办法是“嗅”，闻茶底或前一二道茶汤的香气，只需是有异味的，必定是质量欠好的茶，或者是工艺不过关的茶，或者是存储有问题的茶。异味，便是欠好的、不正常的滋味，引起咱们不舒适的滋味。

第三种办法是“饮”，只需饮后有显着锁喉感，或引起喉部有不适感的茶，必定是有问题的茶。真实质量好的老六堡茶，底子不需要洗茶两遍或洗茶时刻较长。

三、怎么提高品鉴老六堡茶的鉴别能力

一要多品标杆级老六堡茶，丰厚自己的品饮经历，树立老六堡茶的品鉴规范。其实，老六堡茶比较简单，2000年曾经的质量好的老六堡茶，绝大多是仅有一个老字号品牌的，只需多喝来路正、标识清的老茶，一进口便会喝理解。不扫除，单个质量好的老六堡茶是小品牌或农家茶，可是现在笔者还未曾喝到。喝懂老六堡茶，和断定古玩相同，只不过是喝多了罢了。

二要坚持多渠道归纳断定的准则，不容易否定他人的老茶，要否定，必定要说清楚。还要考虑场合，对方是否能承受。喝理解，不必定要点名说破，只需自己不入“坑”就好。

此外，还要学会区别老普洱茶和老六堡茶，偶然能够遇到用质量好的老六堡茶充任老熟普卖高价(也或许底子不明白)，主要是嗅叶底，熟普洱茶和发酵六堡茶底香显着不同;再有，熟普洱茶老茶往往饮后口腔有滑腻感，六堡茶大多有清新感。