一款好的老熟茶应该具有这些规范!

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一款好的老熟茶应该具有这些规范!

需求弥补的是:特别枯燥寄存的老熟茶,由于转化(熟茶也有转化的问题)的原因,往往体现差强人意乃至不如新熟茶。曾经有当年云南省茶叶公司的朋友拿来20世纪90年代初昆明茶厂出产的“福禄寿禧”熟砖来让我品鉴,希望能送上拍卖公司的拍卖台,但试过今后的确让人绝望,放得太干了,口感十分欠好。还有一位旅日华裔托人送来了前期出口去日本的7562熟砖,相同也由于放得太干而口感体现很差。

前面谈到过下关销法沱和昆明7581砖在榜首、二阶段如果干仓寄存则口感体现一般般,但在经过了香港传统仓储之后,往往给咱们以惊喜。

在我看来,熟茶要么喝榜首阶段的精品,要么喝第四阶段的精品,中心阶段特别好的真不多,价格也不廉价,当然第四阶段的精品(比方被称为“天花板三熟”的文革砖、7452老熟茶、8592小票老熟茶等)价格更贵,并且跟着传统仓储方法的失传,“天花板”等级的传统仓储老熟茶跟老生茶相同也是喝一泡少一泡了,且喝且爱惜吧。

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