野生茶叶怎么制作绿茶(自己摘的茶叶怎么制作绿茶)

怎样制作绿茶我近日采了些野生茶叶，在火上烘了以后经手搓制再烘干

野生茶叶，在火上烘了以后经手搓制再烘干。但是用这茶叶泡的茶水不是绿色的，而是象红茶一样。我想请教网上会制作绿茶的师傅，应该怎么做，茶叶泡起水来才会是绿色的?

你是采的新树叶吗？在背阴通风的地方晾一会，待稍有萎蔫。

干净铁锅做火，火不要大，烧热擦净，薄涂一层油（猪油或菜油），勿多。

过温度不好。稍烫手就可以。放入准备好的青茶叶，用手掌在锅内揉搓，至茶汁尽显，不断的搓揉至茶微干，轻轻的搅拌，直至完全松脆干透。

火温度不要高，不断的搓揉、搅拌，使受热均匀。比较费工夫的，勿急躁。

此加工方法，也适用于其他的叶子饮品，如柿树新芽叶、茶树、香椿。。。

怎样制作绿茶我近日采了些野生茶叶，在火上烘了以后经手搓制再烘干

野生茶叶，在火上烘了以后经手搓制再烘干。但是用这茶叶泡的茶水不是绿色的，而是象红茶一样。我想请教网上会制作绿茶的师傅，应该怎么做，茶叶泡起水来才会是绿色的?

你是采的新树叶吗？在背阴通风的地方晾一会，待稍有萎蔫。

干净铁锅做火，火不要大，烧热擦净，薄涂一层油（猪油或菜油），勿多。

过温度不好。稍烫手就可以。放入准备好的青茶叶，用手掌在锅内揉搓，至茶汁尽显，不断的搓揉至茶微干，轻轻的搅拌，直至完全松脆干透。

火温度不要高，不断的搓揉、搅拌，使受热均匀。比较费工夫的，勿急躁。

此加工方法，也适用于其他的叶子饮品，如柿树新芽叶、茶树、香椿。。。