比普洱更论产地的岩茶

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比普洱更论产地的岩茶

普洱界一向有一句话叫“红酒论酒庄,普洱论山头”,许多普洱山头有班章,冰岛这样顶顶台甫的,也有相对比较小众,产地成为了普洱茶评判的一个直观且重要的规范,而在普洱之一外,也有一种历史悠久的名茶更考究山头产地,那就是武夷岩茶。

比较普洱茶延绵整个云南区域的许多山头,山头姓名独立有标志性,武夷岩茶则愈加准确,以武夷山九曲溪为中心区域,分为正岩,半岩,洲茶,外山茶。

这就让许多给刚刚测验武夷岩茶的茶友犯难,究竟哪个好?好在哪里?他们分别是来什么样的评判规范呢?不必着急,请听小叶子细细道来。

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