很多人,以为买了茶,存着,3年、5年、10年、20年,等时刻到了,就会有好茶喝,其实是这样的吗?NO,只要质量好的茶,合适长时刻存储的茶,且具有杰出转化的茶叶,才会时刻长了越来越好喝。假如当下是很一般的茶或许底子如废物相同的茶,那么,100年后,也是废物,不可能变成其他茶。
老茶,往往都以为时刻长的茶叶便是老茶,在咱们看来,老茶应该代表着更深层的意义。《楚辞·离骚》注:六十以上为老男,五十以上为老女。咱们以为二三十年以上才为老茶。

三十年以内的茶,喝的是香气,汤色,口感,喉韵等感觉;三十年以上的茶,品的是茶气、时刻、内在、价值等。就好像夫妻生活,青年时段互相的身体,中年趣味是工作,晚年磕碰的是思维。
说完老茶之时刻,还要谈说说它的活性,有必要是把内在物质非常丰富的茶放在恰当的空间陈化、转化,最终熟化,才干成为有活性的老茶。
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