怎么进步手艺采茶功率-

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怎么进步手艺采茶功率?

1.茶叶手艺采摘办法有哪几种?

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依据树势和采摘程度,手艺采摘可分为打顶采摘法、留真叶采摘法和留鱼叶采摘法3种。

①打顶采摘法。等新梢展叶5~6片叶子或新梢行将中止成长时,摘去一芽二、三叶,留下基部鱼叶及三、四片以上真叶,一般每轮新梢采摘一、二次。采摘办法是采高养低,采顶留侧,以促进分枝,培育树冠,这是一种以养树为主的采摘办法,常对幼龄茶园、重修剪或台刈后茶园选用。

②留真叶采摘法。也称为留大叶采摘法,是当新梢长一芽三、四叶或一芽四、五叶时,采去一芽二、三叶,留下基部鱼叶和一、二片真叶。这是一种既要采摘、也留意养树、采养结合的采摘办法。

③留鱼叶采摘法。当新梢长到一芽一、二叶或一芽二、三叶时,采下一芽一、二叶或一芽二、三叶,只把鱼叶留在树上,这是一种以采为主的采摘法。春茶采摘名优茶经常选用此法,以进步产值。

2.怎么进步手艺采茶功率?

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双手采茶是茶叶采摘上的一项革新办法,是进步手艺采茶功率的好办法。其特点是“双手并用”,改单手采为双手采,改坐采为立采,改一扫光采为分批采、屡次采,然后可成倍地进步采茶功率,使采茶到达及时采、分批采、规范采。双手米茶办法简略有用,功率高、下树好,收人多。在茶区,特别是新茶区,必定要向采茶工进行双手采茶办法的训练,训练采茶工在了解茶青规范的基础上,做到眼准手稳,双手采摘,多增训、重复讲、重复做,才干推广遍及。

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(1)勤学苦练,娴熟左手。

①单手采一般是左手拉枝条,右手采;而双手采要求左右手并采,所以开端时左手采会不习惯。

②初练时不要贪多图快,而是要求动作精确,质量合格。先要一个芽头一个芽头地采,等指法娴熟今后,再学习右手的一次采2~3个茶芽的办法。

③初练双手采时,功率是不高的,有时或许还比单手采的少,由于左右两手齐动,难免捉襟见肘,不协调。但一般操练1周今后,左手就可以和右手相同灵活了,双手并采也逐步协调了。

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(2)看好茶棵,次序采摘。

①一到茶山,首要看一下身边的一片茶棵,哪几棵该采,哪几棵该留,心中有个大约。然后依据茶芽萌生状况,当即挖掘。

②采摘次序是,由下到上,由外到里,再由里到外。即从靠身边的一面开端采到茶棵中心,再由中心采到对面。违拗手方向向围茶棵滚动,身体要接近茶棵,这样才干看得清、采得快、采得净。

(3)眼快,手快,脚快,心静。三快一静是快速采茶的要害,它可以使采茶动作坚持均匀共同、有条有理。

①眼快。眼力会集,正确地指挥两手,采第一个芽叶时要看好下一个要采的茶芽。

②手快。眼睛看到哪里,手就采到哪里。

③脚快。脚要随手移,以便采得随手。采茶不要带凳,站着采,以便于敏捷移动,不浪费时间。

④心静。采茶时要会集精力、专注共同,避免涣散留意力少采茶叶。

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(4)两手交织,八指并用。

①两手交织采茶,便是当一只手采茶时,另一只手扶住另一个茶芽,交织地进行采摘。但双手不要间隔太远,没有养成采摘面的茶树,双手最好在一根枝条上采摘。

②通常状况下是拇指和食指夹茶,中指和无名指带茶,当摘到半把时,就用食指钩住茶芽并用中指夹住摘下,随即用拇指将茶芽捺入掌心。摘满一把,即可投入茶篮,左手采左边放,右手采右边放。操作时哪两个手指便利,就用哪两个手指。

(5)双手分批两结合。

①在推广双手采的时分,要遵循分批采的技能,依据采摘规范和茶芽萌生状况,做到先发先采、后发后采,不应为寻求采量而一把抓、一扫光。

②一起要做到留鱼叶、打顶苗、留肚苗,以确保采量跃增。

3.合适机械化采摘的茶园树冠形状有哪些?各有什么优势?

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采茶机可分为弧形与平形两种,茶园树冠形状也只能是弧形平和形两种才干合适机械化采摘。

就芽叶长势看,弧形树冠面的中心与边侧各部位的新梢长势共同,形状简单保持,每年春季修剪量较小。平形树冠中心部位新梢稀而壮,长势较两边强,每年的成长均表现出向弧形演化的趋势,因而,每年的修剪量较大。就树幅而言,弧形树冠每年可增宽5厘米左右,而平形树冠增幅较快,每年可添加24厘米左右。关于未封行的茶树来说,平形树冠有利于条树掩盖度的添加;关于封行的茶树来说,平形树冠无疑将添加行间的修剪量。就叶层散布来说,弧形树冠叶层散布优于平形树冠,弧形树冠各部位的叶层散布较均匀,平形树冠叶层散布呈两边多、中心少的不均衡状况。就产值而言,发芽密度大的中小叶茶树种类,弧形树冠比平形树冠产值要高。

布景阅览

茶是我国重要的经济作物,也是一种适于山区培养并利于农人脱贫致富的经济作物。贵州省坐落我国西南地区云贵高原东部,低纬度,高海波,多云雾,是全国最适合种茶的区域之一,具有得天独厚的出产环境。

为了协助广阔茶农进步名优茶的培养和加工技能水平,促进工业增效、茶农增收,贵州省农业乡村厅安排相关专家编写了《茶高效培养与加工技能轻松学》一书,该书选用图文并茂的方式介绍了茶树来源及现状、贵州茶工业开展、茶园建造管护、茶叶加工、规范系统建造、品牌建造和茶文化及茶与健康等内容,内容丰富、通俗易懂、科学谨慎、材料详实,具有指导性、实用性和可操作性。

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