一款质量优秀的普洱茶,茶汤初进口,苦、涩、甜三味交叠;随后回甘、生津,然后喉韵、茶气寒冷,品饮感触由初始直观的味觉体会,到此后更为深层的气韵感触,感触由浅至深。
3.香气
山野气韵在香气上的体现不是那么显着。气韵强的茶,必定是香昂扬长,详细体现为花香、蜜香等香型,光闻汤香就似乎置身花丛,闲庭信步。
挂杯香的耐久也是详细的一个体现,好一点的长达半个小时之上,汤香漫长耐久的也从旁边面反响出一款茶的山野气韵。
4.耐泡度
气韵强的茶,成长环境必定极端优胜,这也导致它内含物质的丰厚度。这样的茶泡起来,每一泡都味道鲜爽。
十泡有余香是最客观的表述,有的乃至第二十泡时都不会呈现茶水别离,尾水收甜的感觉让人爱不释手。
5.体感
山野气韵给人的体感非常激烈,详细体现为,手心、后背、额头号发热出汗。这也是为何有的茶喝下去会有一阵阵热浪袭来的感觉,这便是茶气微弱的客观体现。
茶气一般体现在以下两个方面:
一是气,茶气足的茶,喝一口后,你会感觉到,茶的韵气味在口腔和鼻腔间回窜;
二是体感的反响,有的茶友说,喝茶后,茶气会冲顶,汗流浃背,浑身发热,有的茶友则会呈现打嗝现象。
茶气,除了客观存在外,更多的仍是个人片面体会,每个人敏感度不同,所体现出的情况也大不相同。茶气,在普洱茶品茗中具有极重要的位置,也是普洱茶最主要的特征之一。
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