大红袍不归于红茶,但也不归于绿茶,大红袍归于乌龙茶,也是青茶的一种,产自福建武夷山。大红袍与红茶绿茶做工方面是不同的,采摘时刻也是不同的,所以大红袍不归于红茶,也不归于绿茶。

大红袍是什么茶
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,质量优异。我国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄亮堂,叶片红绿相间。质量最杰出之处是香气浓郁有兰花香,香高而耐久,“岩韵”显着。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲惫、生津利尿、解热防暑、灭菌消炎、解毒防病、消食去腻、瘦身健美等保健功用外,还具有降血脂、抗衰老、等特别成效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才干真实品尝到岩茶之颠的禅茶神韵。注重活、甘、清、香。

大红袍怎样泡
首要水温要求在95度左右,这样才干快速的冲泡出茶的味道,并且大红袍比较耐泡,一杯大红袍,可以用开水重复冲泡七次左右;
冲泡大红袍的第一步是温杯,即把茶具用沸水煮热,第二步是洗茶,任何茶叶在泡之前都要用水清洗,为了防止泡出茶味来,洗茶的速度必定要快;
第三步便是泡茶,泡茶是把沸水倒入装有茶叶的杯中,然后再盖上壶盖泡4~5分钟,在泡茶的时分要用沸水浇注壶身,以3次为佳,高温之下才干使浓郁的茶香充沛的发散出来。第四步便是出汤了,将泡好的茶倒入杯中,就可以渐渐品茶了。
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