一斤干茶叶需求4~5斤鲜茶叶(茶青),正常状况下,从茶树之上采摘的鲜叶中,水分占比约75%,干物质约占25%,即一斤鲜叶可制造约0.25斤的茶叶,而制造时也会存在除掉杂叶、损耗等,因而归纳要素,一般4~5斤的茶青可制成一斤干茶。

夏茶雨水茶大部分地区要4.3—4.5公斤鲜叶才能做1公斤干茶。极点的状况下,5公斤鲜叶才做出1公斤干茶,这种状况便是雨水比较多的时分。
秋茶又好了许多,4.2—4.4公斤鲜叶能做出1公斤干茶,一般来说便是取一个中心值4公斤鲜叶对应1公斤干茶。
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