“温杯烫壶”终究有什么效果呢？

喝茶之前，小编常见有人在正式泡茶前，都会进行这样一套习气性动作——温杯烫壶。令人疑惑的事，分明一整套茶具事前都现已清洁结束，为什么仍然要用滚烫的沸水再去冲淋一遍呢？

1、清洁茶具、表现礼仪

茶好久以来就有“温杯、洁具”这个过程，冲洗掉茶具上或许有的浮灰和茶渍。

到了现代，即便杯具洁净，咱们也会坚持这种习气。清洁茶具，也能够展示更得当的礼仪。

2、温杯洁具对茶叶质量的提高也有协助。

首要，干茶放到热的茶杯里，会被热量激宣布茶香。

这时凑近闻一闻，能够从另一个视点感受到这款茶的质量。适用于盖碗、紫砂壶，乃至是大杯泡茶。有人在泡绿茶时，也会用到这种办法。

其次，简单泡开，茶不易凉。水温是“泡茶三要素”之一，对茶汤的口感非常重要。

假如温度较低就直接泡茶，水温会下降很快，茶汤进口也仅仅温而不热了。水烧开后将茶具淋烫一遍，能够保证温度满足，茶更简单泡开，茶也不会那么快凉。

再次，去除陈味，可醒一醒茶。

关于普洱茶、白茶等一些寄存多年的老茶，经常会发生陈味。使用茶具的热度，能够起到去除陈味、醒茶的效果。醒茶的其间一个过程，便是“干醒”。

将茶杯充沛烫热之后，倒掉热水，再将茶放入，盖上盖子焖1分钟，一些贮存时发生不愉悦气味会被开始去除一部分。

“温杯烫壶”这个小细节，既是交心之举，又影响茶汤的口感。