茶叶新茶仍是陈茶好喝

　　一般都是喝新茶好。假如保管得好的话,上年的陈茶还可喝。新茶：习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收买部分的“抢新”，茶叶出售部分的“新茶上市”，茶叶顾客的“尝新”，指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶；

　　陈茶：而将上年乃至更长时刻采制加工而成的茶叶，即便保管严妥，茶性杰出，也统称为陈茶。这样，在现实日子中，既有大都茶叶种类新茶比陈茶好，但也有陈茶不亚于新茶，乃至反比新茶好的。茶叶保质期没有清晰的规则，假如在质料和出产都严格控制水分含量，一般在常温下能保存1-2年。茶叶保存关键在于茶叶自身水分含量的凹凸与小包装茶所用的包装材料的防潮功能。

　　茶叶新茶仍是陈茶好喝

　　茶叶放几年假如没有长霉蜕变依然能喝，但大部分茶叶因为保存时刻太长，茶香早已殆尽，主张不要喝。但是也有少量茶叶破例，质量好，保存妥当，通过几年陈化，口感愈加醇和，回味悠长。

　　但像普洱茶中的生茶，因为没有通过人工快速发酵处理，因而耐贮藏性更好，时刻长了反而陈茶愈加醇香回甘，跟着时刻的沉积，茶叶的色、香、味、质量都得到明显提高。听说普洱茶的最佳保质期有10年之久，因这样10年的茶我并未喝过，详细口感不敢妄自臆测下结论。

　　茶叶具有很强的吸附性，简单吸收空气中的异味，咱们在日常日子中经常会将茶叶放入将需保存的食物中，作为保鲜剂，防潮除异。其实茶叶自身若保存不妥，也会回潮产生霉变。

　　茶叶的种类繁多，一般依照色泽和加工办法分为6大类，它们分别是绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶。

　　茶叶的保质期并非混为一谈，不同种类保质期不同大，如绿茶最好选当年的新茶，即有即喝不跨年。保质期长的白茶和黑茶也决不是永久保质，照样有生命期限，虽然白茶、黑茶可寄存数年而不蜕变，但茶叶终归是食物领域，恰当的陈化有助于提高茶的体现，而储存时刻过长，喝茶的风味必定受到影响，并且还伴跟着安全隐患。