导读:三个世纪来,茶叶攀缠着权利,在帝国战役、殖民扩张、科学探究、民族独立运动和全球交易中掀风作浪。19世纪曾经,我国手握对茶叶的肯定利权,但终究加冕为茶叶帝国的——为何是远在大不列颠岛上的大英帝国?温婉的温带灌木,为何会化身为争权夺利的达摩克利斯剑?它又是怎么敞开国际新纪元?本文文献共享来自BengtG.Karlsson,根据《帝国作物假说》在茶叶前史的四个要害节点顺藤摸瓜,测验揭开茶叶前史的疑团。
敬请注重:
Bengt G. Karlsson. (2021). The imperial weight of tea: On the politics of?plants, plantations and science. Geoforum, in press
作者运用前史研讨法注重茶叶栽培的四个重要前史阶段:1)19世纪初英国“发现”并吞并阿萨姆王国山上土著公民栽培的茶叶;2)19世纪下半叶阿萨姆栽培园的树立;3)20世纪我国茶叶穿越印度洋和肯尼亚茶业的展开;4)紫茶——21世纪茶树的新星的开发。经过前史叙说和民族志插叙勾勒出茶叶的品种与栽培方式的展开以及人怎么与茶树共生。作者测验跨过茶叶“植物-作物-产品”的三重身份,提出帝国作物假说,以解说何为茶的“帝国特征”。
01为什么是茶叶?——帝国作物假说的提出
帝国野心融于茶水泼洒在地球的温带之上。为什么帝国挑选茶作为控制殖民地的舵?作者经过近距离接近茶树,了解茶在特定前史阶段与人类结缔的亲密关系,以为原因是茶的内涵特征。
茶的滋味与成瘾性使它备受贵族与精英的喜爱,英国贵族与精英为了取得更多的茶叶,展开了茶叶的“圈地运动”,进一步完成了殖民地扩张;茶合适会集出产的特质使栽培园在殖民地遍地开花,栽培园瓦解了阿萨姆的传统栽培结构,妄图树立茶的伊甸园;茶的易腐性要求采收的叶子应该在几个小时内抵达工厂,寻见商机,商人们背着加工厂的“水泥钢筋”力争上游在这里占有一片领地。阿萨姆从此变成了茶的“程序”,全部为了茶,全部归于茶,全部离不开茶。作者以为正是因为茶的滋味和成瘾性、合适会集出产、易腐性等内涵特征使茶成为英国的“温顺的刀锋”,阿萨姆成为茶的斯德哥尔摩综合症囚奴。
02克扣与重生——帝国作物关于人类的分量
作者经过对阿萨姆和肯尼亚的茶树栽培业的展开前史叙说以及血茶事情的重叙来勾勒出茶在人类前史上作为皇家产品对殖民地和劳工的影响:茶树栽培改造了阿萨姆,成果了肯尼亚,但也在人类前史上留下伤痕。
在阿萨姆,茶树栽培史是地域近代史的简章。伴随着大张旗鼓的我国劳工搬家运动和新兵驻守举动的失利,阿萨姆城邦变得愈加人烟稀少,当地人挑选逃离栽培园这片不幸之地,劳动力短少使栽培园扩张堕入低谷。但明显统治者大英帝国并不想抛弃这片肥美的土地,他们经过紧密的经济扶持方针,将其转变为投合国际市场的栽培园经济。巨大的根底设施树立、森林被夷为平地以建造栽培园、不同肤色的人种在这里交错。茶业彻底改变了阿萨姆,英国将其改造为投合国际市场的栽培园经济,致使阿萨姆本乡人口结构和种族结构改变、根底设施展开及对外交易腾飞。

图:阿萨姆茶园,拍照者:朱诺
在肯尼亚,茶树是在带血的不净土壤上成长起来的。商人在肯尼亚你争我抢,分割这片适合茶树成长的新土地,肯尼亚因而变成了一个极易引爆的炸弹,事情失控概率飙升,政治危险蹿升,土地抢夺与种族问题滚雪球般袭来。
《卫报》曾报导吉普赛吉斯和塔拉伊社区的凄惨命运,原住民的居处被强行征用为茶园,英军强逼他们搬家,安顿在“干旱多病的'原生维护区'"。那些颠沛流离乃至失掉至亲的人(超越100,000)现在仍在日内瓦的联合国人权理事会寻求正义,期盼英国政府的补偿抱歉。但目前为止,运营茶园的跨国公司和英国政府都没有对此明晰表态。这场血茶事情像一束强光照在茶园上,资本主义关于劳动力的克扣一丝不挂地暴露在国际的眼前。

图:音乐剧《亚历山大·汉密尔顿》,波士顿倾茶事情片段
肯尼亚的阿萨姆茶正在孕育着这片土壤的重生。作者盯梢阿萨姆茶厂穿越印度洋,将研讨视角搬运到了如今的肯尼亚——小农茶业大获全胜的地盘。肯尼亚的小农茶业打破了茶是为白人定居者保存的传统知道,经过出产多元化、向游客敞开乡村、树立工厂和打造品牌,企求在全球茶业交易打拼出自己的一片全国。在他们的眼里,去殖民化茶叶紫茶是通往成功的路途,他们期望经过紫茶事务的拓宽来打造一个名声嘹亮的“非洲品牌”。虽然在经济的浪潮中他们像一叶扁舟踽踽独行,可是这群坚强的耕作者依然在不懈破局与立局。

图:无性繁殖的托克来茶,作者拍照
03同化与危机——茶园栽培下的植被厄境分量
·栽培园——茶的黑色乌托邦·
栽培园是一栽培被成长的软弱方式,在植物园,茶树一切的能量都被用于出产新叶子,被逼进入病态成长。出产力进步的价值便是植被变得十分软弱,极易遭到病虫害的侵袭。为了习惯产值的需求,无性繁殖克隆一经发布就在茶树栽培业界大受欢迎,运用绿色插条无性繁殖办法的茶克隆成为了全国际茶叶职业的规范程序。可是高产、基因相同的克隆茶在投入出产会使栽培园的弹性下降。栽培园与无性繁殖诱致基因多样性下降,使茶业更简单被疾病、害虫和气候改变影响。
·危机·解困·阻遏·
科学家们现已意识到栽培园克隆茶的出产终究或许会使茶树这一物种走向消亡,他们将研讨方向转向物种的康复力,期望经过找到原生阿萨姆茶树,优化茶树种质资源,支撑茶树挺过这场危机。可是另一边肯尼亚的小农们痴迷于紫茶克隆种的引入,不只向前期的水稻和粮食作物地步扩张,连草场和森林也想收入囊中,导致生物多样性进一步丧失和一般乡民的资源根底干涸。肯尼亚的生物安全正在面临着一场无法想象的灾祸,但是小农茶农却为了一时之利卸下维护自己家乡的生物盾甲。
04考虑
作者提出帝国作物假说,以为是茶的内涵特征导致它卷入了这场“权利的游戏”;在大英帝国尽享茶所带来的财富、荣誉与权利的一起,殖民地的人类与植被在为此做出了沉痛的献身。
经过四个具有代表性的茶业前史阶段的叙说,作者期望学界能够愈加注重茶树栽培在植物学与社会学上的影响。一起标明对如今茶的栽培形式对区域与茶树植物影响的忧惧——速度过快的出产方式对种质资源的损坏。种质资源是农业的生命线,紫茶的鼓起标明如今茶树栽培工业依然短少对种质资源的注重与维护。短利不该以献身久远的生物安全为价值,茶业走得太快,是时分放缓脚步自省它的展开。
以植被现状来反映政治战略东西及其遵从行为的交互作用,是政治生态学的常见方法。本文的亮点在将阿萨姆和肯尼亚两地的前史穿插叙说出现国际茶树栽培的乐章变奏,但因为篇幅有限,很难将政治与生态两条主线头绪都叙说明晰,文章的一枝一节都是能够拓宽的研讨空间。编者以为,政治生态学层面上文章依然有需求拓宽的方面,特别是茶的全球性展开与茶的作物性特征和栽培园出产形式的了解上,茶的植物性、作物性和产品性的鸿沟依然比较含糊。如今肯尼亚的茶业怎么取得在工业含义与生态含义的双赢?亚洲的后殖民年代茶业为何没有被提及?咖啡豆与茶有类似的内涵特征,为何后者才是“皇家作物”、“权利匕首”和“殖民地指挥棒”?茶的前史还在进行,当咱们接近茶,却如堕五里雾中。
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