关于茶圈稍有了解的朋友，应当都知道茶分为六大类，绿、黄、白、青、红、黑。不过在详细到某种略微特别的茶时，就不知道详细该怎么区分了，比如说茉莉花茶是绿茶这类认知。今日，小编就和茶友们聊聊4个常见的易错分类，协助我们走出误区。
?茉莉花茶是绿茶？
当人们在对花茶进行分类时，大都会下意识地将其归为绿茶，茉莉花茶作为花茶中较为常见的一类，天然也不破例。之所以会发生这样的误解，是由于花茶的干茶色彩一般都是绿的，在大多数人看来那便是绿茶了。
?这样的断定是有些果断的，根据《茶叶分类》（国标）的规范来看，茉莉花茶等花茶，归于“再加工茶”，便是在制品茶叶的根底上进行了二次加工的茶叶。花茶在窨花之前，茶坯的挑选是不受限的，比较常见的是绿茶，当然还有白茶、红茶、乌龙茶等，因而，茉莉花茶并不能单纯地归类为绿茶。
?大红袍是红茶？
大红袍被误以为是红茶，就在于其称号带来的认知过错。其实大红袍的姓名来源于一段民间轶事，据传一墨客进京赶考途中病倒，在病重且药石无灵的状况下，饮庙中师傅给的一碗特别茶汤后得以康复。墨客在高中之后，感念茶汤之恩，特意故地重游，为茶树披上了赤色官袍，这茶也就得名大红袍。
?尽管说大红袍、小红袍等有亲缘联系的茶树种类，春季新抽的嫩叶上确实会有轻轻泛红的状况，但这并不能代表其归归于红茶。实际上，大红袍是半发酵茶类，归于青茶。
铁观音是绿茶？
在较少触摸茶叶的朋友眼中，铁观音一般会被默以为绿茶，究竟单从制品茶来看，确实是绿的。再加上现在比较盛行的是清香型的铁观音，浓郁花香调配清淡口味，很契合绿茶的特色。
?其实详细区分上，铁观音和上面说到的大红袍都是乌龙茶的一种，也便是六大茶类里半发酵的青茶，而非绿茶。
普洱茶是黑茶？
普洱茶算是比较特别的一类茶，这也让其在归类上不太好做区分。不过有一点仍是能够清晰的，将普洱茶直接归为黑茶，是不精确的。由于普洱茶的生茶，未经历过黑茶范畴需求的渥堆发酵工艺，是不能算作黑茶的。
?因而，普洱茶的分类是要一分为二来看的。简略来说，普洱茶的生茶和熟茶是能够经过制茶工艺来进行区分的，生茶质料归于晒青绿茶，而熟茶才是经历过发酵后的黑茶。
看完上面的4大常见误区后，想必我们对六大茶类区分的规矩都有了一个认知，即区分规范是以发酵工艺为根底来断定的：绿茶是不发酵茶，黄茶是微发酵茶，白茶是轻发酵茶，青茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶。
一望而知，直接又简略。
茉莉花茶、玫瑰红茶、桂花龙井等，是建立在茶叶制品根底上的“再加工茶”。
半发酵的青茶，泛指福建、广东、台湾一带的乌龙茶。
普洱茶与六大茶类并非并立联系，普洱生茶的质料是晒青绿茶，而熟普归于黑茶。
认准根底分类，在茶桌上和朋友们聊茶时，能具有更多谈资。
认清分类，更能喝准一杯“明白茶”！
?那么按色彩分类茶叶对吗？
绿茶绿叶绿汤，红茶红叶红汤，黄茶黄叶黄汤……
其实，以色彩来认茶，差错性很大。
以红茶为例，正山小种、金骏眉，以及许多时间红茶，它们泡出来的茶汤可不是典型的红汤，而是汤色偏橙黄透亮。
白茶呢，更是没有白叶白汤的说法。
许多茶客看到色彩偏绿的清香型铁观音时，下意识会觉得这是绿茶。
其实人家铁观音但是闽南乌龙茶的代表，与绿茶毫无瓜葛！
可见，精确确定一款茶，得看产区、树种、工艺、风味等中心要素。
片面看待，一叶障目，不见泰山。
看姓名认茶、看色彩认茶，简单闹出认错茶的为难！
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