适应四时之气?
跟着社会经济的开展,人们越来越重视摄生,喝茶摄生的潜能亦被人们逐步发掘。古人爱崇天人相应准则,适应四时以摄生,是古以成习的摄生要经。适应四时之气,配以食疗茶疗摄生之法,可进步免疫力,削减时节性疾病的产生,起到未病先防的效果。
夏 天 来 了
《黄帝内经》提出:“夏三月,此谓蕃秀。天地气交,万物华实。夜卧早上,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外。此夏气之应,养长之道也。逆之则悲伤,秋为痎疟,奉收者少。冬至沉痾......”
夏天万物成长,朝气蓬勃,气候酷热,“暑”、“湿”特色显着。依据这一特色,古人将整个夏天又分盛夏和长夏。
暑热的时节即为盛夏,这是火的时节,通应于心,人体阳气最盛。
夏秋之交,暑热暴虐、气候湿润的时节即为长夏,这是湿的时节,通应于脾。中医以为,脾胃是“后天之本”,夏天既是脾胃最软弱的时分,又是养脾胃的最佳时机。


全生晒小青柑
小青柑柑皮,即中药“青皮”,味苦、辛,归肝、胆、胃经;具有疏肝破气,消积化滞的成效。《本草纲目》中记载道:“陈皮浮而升,入脾肺气分,青皮沉而降,入肝胆气分,一体二用,物理天然也。小儿消积,多用青皮,最能发汗,有汗者不可用。”《本草通玄》云:“橘之小者为青皮,功用悉同,但性较猛耳。青皮入肝,终究主肺、脾之症居多。疟脉自弦,肝风之祟,青皮入肝散邪,入脾涤痰,故疟家必需之品。”《现代有用中药》则以为青皮“治胃痛,吐逆,解热,消痰水。”

青皮和普洱的完美组合而成的全生晒小青柑,兼具青皮和普洱之摄生效果,并在北纬23°阳光下晒足二十天,其内含物质彼此提高,摄生效果进一步增强。炎炎夏天,一杯全生晒小青柑,香气浓郁,口感鲜爽,味道甜美,可以让人唇舌生津,弥补水分和能量,遣散体内热气,祛除体内痰和湿,起到降暑润燥的效果。

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